La gamme détaillants
Meunier historique de grands boulangers parisiens, le succès de ses farines a conduit Decollogne à imaginer de nouvelles réponses aux attentes et aux envies de tous les consommateurs, y compris des particuliers.
Le Moulin d’Aiserey propose ainsi depuis l’été 2013, sous la marque « Farine Decollogne », des packagings de farine de blé, sur cylindres et sur meules de pierre. Les sacs de farines de 1 et 5kg sont aisément reconnaissables par leur joli vichy vert anis. Une boîte en métal est également proposée pour stocker les recharges du format 1kg.
Decollogne, dont la farine est 100% blé français (sans additif), a souhaité, dans la fabrication de ses emballages et de sa boîte métal, valoriser le Made in France, et même le Made In Bourgogne. Les boîtes en métal sont en effet fabriquées à Massilly (Saône et Loire).
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La gamme est aujourd’hui composée de :
LA FARINE DE BLÉ BIO T65,
- disponible en sacs de 1kg et 5kg
- et en format boîte métallique (1kg)
LA FARINE DE BLÉ BIO MEULE DE PIERRE T80 À T110,
- disponible en sacs de 1kg et 5kg
LA FARINE DE BLÉ BIO INTÉGRALE T150,
- disponible depuis août 2014 en en sacs de 1kg et 5kg