Notre farine bio pour les pizzaiolos !

 

 

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Une bonne nouvelle en cette saison estivale : notre farine bio premium a été adaptée pour permettre un travail sur-mesure par les pizzaiolos ! 

Ainsi est née Bio one « Pizza », un nouveau produit Moulin Decollogne, élaboré en développement avec Gregory Brotcorne, plus connu sous le titre d’organisateur du championnat de France de la pizza éthique, à Paris.

La 3ème édition de ce championnat se déroulera d’ailleurs le 7 décembre prochain. 

Si vous êtes professionnel et que vous travaillez plus particulièrement la pâte à pizza, n’hésitez pas nous contacter pour ce nouveau produit !