Une mission
L’ambition des Moulins Decollogne, meuniers depuis 1840, est d’assurer la qualité́ à chaque étape du grain au pain. Decollogne se positionne en véritable Créateur de farines au service des boulangers. La promotion de l’agriculture biologique et l’animation de la filière céréalière bio sont au coeur de notre démarche qualitative et de notre engagement pour des produits d’exception.
- Sélectionner des blés de qualité
- Produire des farines d’exception
- Commercialiser nos farines sur les marchés : artisans, industriels, distribution, export
- Transmettre le savoir-faire boulanger
- Innover et améliorer les techniques et les recettes
