2019 commence pour les Moulins Decollogne
Le début de la nouvelle année 2019 commence pour les Moulins Decollogne avec des beaux projets et des partenariats:
Régional – Api Restauration, www.api-restauration.com – une entreprise familiale qui existe depuis 1956, fort de 7 800 salariés, répartis sur 42 agences régionales dont une des valeurs est l’attachement au patrimoine culinaire régional.
Api Restauration noue des relations de confiance avec les producteurs régionaux et les producteurs Bio, et met en place des approvisionnements en circuit court. Nous commençons a travailler avec l’agence de GENLIS qui prépare les repas pour 2 900 enfants dans les écoles et 1 100 enfants dans les crèches de notre Région.
International – Colruyt Group Académie en Belgique, créé au sein de Colruyt Group et propose une vaste gamme de différents ateliers qui se déroulent dans un environnement favorisant l’apprentissage, où la rencontre et l’inspiration sont essentielles – www.colruytgroupacademy.be
Pour les Moulins Decollogne c’est une opportunité de partager notre savoir-faire de meunier Bio avec nos consommateurs à travers les ateliers de création des pains et des gâteaux.
C’est tout simplement un partage de passion pour nous, Colruyt Group Académie et Bio Planet*, le client des Moulin Decollogne pour notre gamme des farines 1 kg et 5 kg, bio 100 % blés Français.
- 40 sessions pour 16 participants chacune qui démarrent en Janvier 2019
*Bio-Planet – 29 magasins bio en Belgique qui proposent uniquement des produits alimentaires biologiques et des produits non alimentaires respectueux de l’environnement.
